新零售到底是什么？或許，你還是只可意會不可言傳。讓小邦告訴你吧，“新”零售的“新”體現(xiàn)在兩類： 第一類，“新”在對傳統(tǒng)零售門店進(jìn)行的，比如阿里在做的零售通，京東的新通等等；第二類，全新的零售“”，比如盒馬鮮生、永輝的超級，還有更具未來科技感的無人便利店等。
打開 APP 掃一掃就能進(jìn)入超市，從貨架上拿了想要的貨品就走，出門自動結(jié)帳，是不是很酷？從亞馬遜的 Amazon Go 到繽果盒子，從娃哈哈的 take Go，再到今年7月淘寶的“淘咖啡”一亮相，無人便利店的關(guān)注度可謂一波接一波。 當(dāng)大家被炫酷的人臉識別、手勢識別、結(jié)算意圖識別等人工智能前沿技術(shù)吸引的時候，有沒想過，無人便利店怎么最快時間補(bǔ)足貨？從哪里調(diào)貨最快？放出來的貨為什么又剛好是你想要的貨？ 沒錯，這一切，都離不開背后的無名英雄供應(yīng)鏈。我們今天就跟供應(yīng)鏈資深專家邱濤老師來一起探討，到底無人便利店對供應(yīng)鏈帶來了什么樣的挑戰(zhàn)，新零售又給供應(yīng)鏈帶來怎樣的升級？ 對傳統(tǒng)的便利店來說，店員除了收銀之外，還需要進(jìn)行整理貨架、補(bǔ)貨等工作。那無人便利店怎么補(bǔ)貨呢？目前當(dāng)然還是人來補(bǔ)貨。但核心離不開一個：要想最快速度補(bǔ)貨，就得先知道缺什么貨。 那無人便利店的優(yōu)勢在哪呢？邱濤帶我們以最近很火的“淘咖啡”來看看，到底你的每一次“剁手”，是怎么成為商家補(bǔ)貨的依據(jù)的。 當(dāng)你打開“手機(jī)淘寶app”，掃碼進(jìn)入“淘咖啡”，選選選好貨后，會經(jīng)過兩，進(jìn)行結(jié)算。然后，你就可以走出門了。看起來流程很簡單，對不對。但實(shí)際上，你在店內(nèi)的行走線，在哪個貨架停留時間最長，這些用戶行為數(shù)據(jù)，都已經(jīng)被記錄下來了。 再結(jié)合過去你在淘寶或者天貓上的購買數(shù)據(jù)，阿里就會知道，你是一個什么類型的用戶，你的購物喜好、特點(diǎn)是什么。說不定，當(dāng)你下一次再進(jìn)來購物時，小推車的顯示屏就會給你推送感興趣的日本零食，又或者，離你最近的那個貨架，就是你收藏夾里放著的巧克力了。 在邱濤看來，隨著線上用戶流量的到頭，線下門店的流量、消費(fèi)者的購買流量，將是新的入口和渠道。無人便利店或者說新零售的優(yōu)勢，并不是僅僅有那些炫酷的技術(shù)，背后恰好是數(shù)據(jù)的跨平臺打通。把消費(fèi)者過去線上和如今線下的購買行為數(shù)據(jù)，根據(jù)消費(fèi)者過去的歷史購物記錄，讓消費(fèi)者在商場里更快地找到想要的貨物。數(shù)據(jù)驅(qū)動的購買會帶來用戶購買率的提高，從而提升貨品陳列的效果，提高無人店的坪效。 如果僅知道個體消費(fèi)者的購物喜好，那怎么同時滿足一間無人便利店里大多數(shù)人的喜好呢？這里就要說到無人便利店的“分組”（clusting）功能了。 我們先來看看傳統(tǒng)的超市和傳統(tǒng)的便利店。大型超市比如沃爾瑪、家樂福、華潤萬家等等，對居民的覆蓋范圍大約在5-10公里左右，這意味著，你去一趟沃爾瑪，可能買的是一個星期的日用所需，這并不是高頻率的購物行為。所以這種線下零售的業(yè)態(tài)，會逐漸被天貓、京東等電商蠶食。 但到了你家小區(qū)門口的夫妻店，覆蓋范圍就很小了，基本上是方圓500米到1公里，走可到。這些店，是永遠(yuǎn)不會被線上蠶食的，因?yàn)槟軡M足消費(fèi)者對及時性和即時性的需求。 如今，新零售業(yè)態(tài)下的超市，比如像盒馬鮮生，又或者是未來的無人便利店，覆蓋范圍在3-5公里左右，比大型超市要小，但又比夫妻老婆店要大，顯然購物頻率也介于兩者之間。不小的店面，怎樣滿足最多購物者的體驗(yàn)？ 邱濤認(rèn)為，門店的分組很重要。因?yàn)楫?dāng)一店開在某個區(qū)域，服務(wù)什么樣的客戶，是根據(jù)客戶購買數(shù)據(jù)進(jìn)行定位的，而且隨著數(shù)據(jù)的積累，機(jī)器學(xué)習(xí)會變得越來越精準(zhǔn)。比如，開在高檔金融區(qū)，針對的客戶群體可能就是偏好進(jìn)口產(chǎn)品的人群，但這仍可以繼續(xù)細(xì)分成，比如牛奶是喜歡進(jìn)口的，巧克力是的等等。 通過門店分組，做到人群定位更加精準(zhǔn)，需求預(yù)測才能更加精準(zhǔn)，從而提高貨品陳列效率。對消費(fèi)者來說，那就是：進(jìn)了門，我都想買買買。 我們都知道，逛一些傳統(tǒng)的大型超市，經(jīng)常會看到一些試銷、促銷之類的，這是商家想了解消費(fèi)者是否喜歡一款新產(chǎn)品的傳統(tǒng)做法。如果試銷得好，再跟供應(yīng)商進(jìn)貨，這時，大的商家往往掌握了很大的話語權(quán)，比如沃爾瑪就是典型，集中采購，追求的就是成本和效率。 當(dāng)一款商品從工廠生產(chǎn)出來，再到消費(fèi)者手中，供應(yīng)鏈往往要經(jīng)過工廠－分銷商－零售商－門店－消費(fèi)者等N個環(huán)節(jié)，這就是過去供應(yīng)鏈中讓供應(yīng)商最頭痛的地方，那就是離真正的市場需求特別遠(yuǎn)。 在新零售業(yè)態(tài)下，這些層層鏈條都被打破：有了更加精準(zhǔn)的消費(fèi)者數(shù)據(jù)的話，供應(yīng)商就能夠直接市場需求，提高供貨效率了。 舉個例子，為什么寶潔作為一家日用消費(fèi)品的供應(yīng)商，會跟亞馬遜、蘋果這兩家科技公司多年并列Gartner （全球領(lǐng)先的信息技術(shù)研究和顧問公司）評選的全球供應(yīng)鏈25強(qiáng)榜單？ 據(jù)邱濤介紹，這離不開寶潔專門一個做供應(yīng)鏈的部門客戶生意發(fā)展部（Customer Business Development， CBD），這是寶潔物流鏈中距離消費(fèi)者最近的部門。恰恰是因?yàn)閷殱嵧ㄟ^了解銷售數(shù)據(jù)，對全國范圍內(nèi)的倉庫進(jìn)行集中管理和調(diào)貨，幫助貨物從生產(chǎn)到供給，從區(qū)域性倉庫還是全國倉庫調(diào)到某地最便宜、又最快速，而且盡可能把某個區(qū)域滯銷的掉到更好的區(qū)域去賣。 中國的零售企業(yè)過去基本核心能力是選址，拿到好地段，就銷量。但隨著租金升高，庫存成本增加，提高供應(yīng)鏈能力才是降低成本的重要措施。 邱濤認(rèn)為，隨著消費(fèi)者對當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)的需求大大提高，無論是線上電商比如天貓、京東，還是線下未來的無人便利店，貨品倉庫的布點(diǎn)肯定會越來越多。但讓庫存的準(zhǔn)確性和效率提升，還是離不開大數(shù)據(jù)。當(dāng)采集消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)后，通過機(jī)器學(xué)習(xí)，做出準(zhǔn)確的需求預(yù)測。基于需求預(yù)測，再根據(jù)貨品購買的頻率不同，分別放置在距離店面遠(yuǎn)近不同的倉庫。購買頻次低的，放遠(yuǎn)一點(diǎn)的倉庫，購買頻次高的，離店面近一點(diǎn)。只有讓庫存的準(zhǔn)確性和效率提升，打通中轉(zhuǎn)流轉(zhuǎn)過程，供應(yīng)鏈的流通效率才能大大提升。 既然供應(yīng)鏈?zhǔn)切铝闶壑兄陵P(guān)重要，但又非常 “內(nèi)功” 的一環(huán)，那么在數(shù)據(jù)化時代應(yīng)該如何做好供應(yīng)鏈，不斷出現(xiàn)的新技術(shù)又將給供應(yīng)鏈帶來怎樣的升級呢？聽邱濤老師為你揭秘。
本次邱濤老師的課程是硅谷Live和創(chuàng)業(yè)邦Bang Camp合作的《全球新零售圖譜》系列課程中的一節(jié)，包括邱濤老師在內(nèi)的4位中美新零售大咖，將從投資創(chuàng)業(yè)、零售轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈和精準(zhǔn)營銷等方面全面解讀新零售，點(diǎn)擊“ 閱讀原文 ”了解課程 硅谷Live，硅谷密探旗下的音頻知識內(nèi)容產(chǎn)品，定位于全球創(chuàng)新實(shí)踐分享，將硅谷前沿科技、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)新思維傳遞給全球華人。 硅谷密探，成立于硅谷，是專注于硅谷科技的新，全網(wǎng)訂閱用戶超過380萬。2016年2月獲得中科創(chuàng)新與集結(jié)號的輪投資，2016年11月獲得黑洞資本和云起資本Pre-A輪投資。榮獲2016年騰訊T+新大、2016年新榜粘度科技新榮譽(yù)。 通過與資本、產(chǎn)業(yè)公司及行業(yè)專家深度合作，以主題學(xué)習(xí)、1V1導(dǎo)師、Workshop、創(chuàng)資產(chǎn)對接、跨界參訪、商業(yè)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練、360度矩陣等多種方式全鏈程服務(wù)，幫助創(chuàng)業(yè)者思維通道和能力結(jié)構(gòu)的快速搭建，助力融資加速。
有報道樂視體育出售談判已基本完成，接盤方為當(dāng)代明誠旗下雙刃劍體育。不過該消息很快被否認(rèn)，當(dāng)代明誠17日發(fā)布聲明稱，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，公司及旗下包括雙刃劍體育在內(nèi)的所有經(jīng)營主體從未進(jìn)行“接盤樂視體育”的相關(guān)工作。AI財經(jīng)社就此向樂視體育求證，對方稱“不予回應(yīng)”。[詳情] 9月18日，職場消息應(yīng)用Slack在最新一輪融資中獲得2.5億美元，隨后估值達(dá)到51億美元。軟銀旗下的Vision Fund是Slack最新一輪融資的主要投資者。Slack的融資總額也因此達(dá)到8.41億美元，使之成為有史以來融資額最高的軟件創(chuàng)業(yè)公司之一。此次投資將Slack的估值推升到51億美元，而該公司去年4月的上一輪融資估值為38億美元。巴特菲爾德表示，Slack的年增速超過100%，上周披露的年度經(jīng)常性收入達(dá)到2億美元——達(dá)到科技公司上市時常規(guī)營收規(guī)模的兩倍。[詳情] 9月18日上午，在“共享女友”項目被罰款后，他趣今日發(fā)布聲明稱，將暫停“共享女友”項目的運(yùn)營。對于已經(jīng)完成預(yù)定并交納押金的用戶，將退回押金和費(fèi)用，并賠償雙倍費(fèi)用作為違約金。今日，他趣正式發(fā)布聲明稱，將暫停“共享女友”項目的運(yùn)營，并下線他趣App內(nèi)共享娃娃的入口。他趣方面稱，對于已經(jīng)完成預(yù)定并交納押金的用戶，將全數(shù)退回押金和費(fèi)用，并賠償雙倍費(fèi)用作為違約金。[詳情] 彭博社援引消息人士的說法，東芝計劃在9月20日的董事會會議上敲定將存儲芯片業(yè)務(wù)出售給貝恩資本牽頭財團(tuán)的交易。這筆交易遭到了東芝合作伙伴西部數(shù)據(jù)的反對。消息人士表示，西部數(shù)據(jù)反對的主要原因在于，以貝恩為首的財團(tuán)中有西部數(shù)據(jù)的多家競爭對手，包括希捷、金士頓和SK海力士等。西部數(shù)據(jù)則與私募股權(quán)公司KKR合作，試圖收購東芝的芯片業(yè)務(wù)。不過，東芝上周選擇了貝恩的報價，雙方簽訂了諒解備忘錄，并繼續(xù)推進(jìn)最終協(xié)議。[詳情] 日前，步態(tài)識別領(lǐng)導(dǎo)者——銀河水滴科技創(chuàng)始人兼CEO黃永禎接受采訪時表示，銀河水滴科技已完成輪6000萬元融資，由聯(lián)想創(chuàng)投和中科智能聯(lián)合投資。銀河水滴科技專注于步態(tài)識別、工業(yè)視覺等人工智能核心技術(shù)，2016年由中科院自動化所孵化，其技術(shù)創(chuàng)始團(tuán)隊在步態(tài)識別領(lǐng)域已有17年積累，在步態(tài)數(shù)據(jù)和算法方面均處于世界領(lǐng)先地位，其中，銀河水滴科技的戶外步態(tài)數(shù)據(jù)庫超過第二大數(shù)據(jù)庫近100倍，并在步態(tài)識別的人形檢測、分割、識別、領(lǐng)域均處于國際領(lǐng)先水平。[詳情] 有關(guān)比特幣等虛擬貨幣交易所是否保留兩家出口的懸念最終揭曉，中國將告別傳統(tǒng)的比特幣交易平臺。在宣布10月底逐步停止所有數(shù)字資產(chǎn)兌人民幣的交易業(yè)務(wù)之后，9月16日，火幣網(wǎng)、OKCoin幣行均修改公告稱，下一步將停止所有關(guān)于虛擬貨幣的交易業(yè)務(wù)。業(yè)內(nèi)人士表示，此舉意味著在平臺上開展幣幣交易，或是提供信息撮合式的個人對個人之間的虛擬貨幣交易業(yè)務(wù)，也將被全面叫停。比特幣在國內(nèi)的場內(nèi)交易渠道幾乎全被封死。[詳情] 時間9月18日上午消息，經(jīng)過幾個星期的猜測和細(xì)節(jié)泄露，上周日，谷歌正式宣布在亞洲對移動支付領(lǐng)域展開第一次大進(jìn)軍。這家Android和搜索巨頭推出了Tez——專用于印度的一款新式手機(jī)錢包，允許用戶將智能手機(jī)與銀行賬戶相連，以實(shí)現(xiàn)在實(shí)體店和網(wǎng)上安全支付，以及個轉(zhuǎn)賬。這款應(yīng)用程序剛剛在印度境內(nèi)的iOS和Android手機(jī)全面上線，谷歌公司借此將該國幾大銀行通過UPI（統(tǒng)一支付接口）連接起來，后者是一種由支持的支付標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)，旨在推動更多綜合銀行服務(wù)進(jìn)入移動支付這一非常分散的市場。[詳情] 無論國產(chǎn)手機(jī)廠商謙虛還是，蘋果在中國市場份額的下滑趨勢已相當(dāng)明顯。從縱向來看，來自第三方咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示，蘋果在大中華區(qū)的銷售量持續(xù)6個季度下滑；2017年第三財季大中華區(qū)營收同比下降10%，環(huán)比下降25%，相比2015年第二季度更是下滑超過50%。從橫向來看，2017年第二季度，華為、OPPO、vivo和小米排在中國市場的前4名，4家廠商的市場份額分別達(dá)到了20.2%、18.8%、17%和13%，同比均有增長。[詳情] 9月18日，蘋果官網(wǎng)應(yīng)用商店App Store3.2.1第七條就有關(guān)打賞等現(xiàn)金禮物行為做出了最新說明。新修改的政策顯示：允許個人用戶可以在不使用應(yīng)用內(nèi)購買的情況下向另一個人贈送禮物。但要求應(yīng)用開發(fā)者不得從現(xiàn)金打賞中抽成，必須把全部打賞交給內(nèi)容創(chuàng)作者。換句話說，蘋果這一政策的前提是，也不允許微博、微信等平臺，從原創(chuàng)作者的內(nèi)容打賞中抽成。[詳情] 9月18日，百度宣布，余正鈞加盟百度出任集團(tuán)公司首席財務(wù)官（CFO），全面領(lǐng)導(dǎo)百度財務(wù)體系的構(gòu)建、發(fā)展和運(yùn)營。余正鈞將直接向百度創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官李彥宏匯報。而在今年4月28日百度曾通過財報披露，已擔(dān)任9年CFO職務(wù)的李昕晢女士將轉(zhuǎn)任百度資本CEO。[詳情] 近日，面對國內(nèi)火熱的消費(fèi)金融市場，聚美優(yōu)品的一款現(xiàn)金貸款業(yè)務(wù)“顏值貸”悄然上線。在聚美優(yōu)品APP主頁下方，其“現(xiàn)金借款、不等待，專為愛美的你提供的現(xiàn)金借款神器”。除此之外，“顏值貸”還安全便捷、10秒審核2分鐘到賬，靈活還款、最高借30萬元。費(fèi)率方面，聚美優(yōu)品稱，借款1000元借1天只需0.5元，日利率為0.05%（以實(shí)際借款利率為準(zhǔn)）。[詳情] 鄭州海關(guān)透露，從9月9日蘋果新品手機(jī)出貨首日起，截至14日，鄭州海關(guān)共監(jiān)管出區(qū)蘋果新品手機(jī)118.05萬臺，型號為蘋果8Plus，其中90.24萬臺銷往國外，主要運(yùn)往美國、英國、荷蘭、意大利等地，另外的27.81萬臺在鄭州海關(guān)申報通關(guān)后，銷往國內(nèi)市場。[詳情] 9月16日，新浪微博美股公告稱，辭去CFO職位，以尋求其他機(jī)會，其職位將暫時由有副總裁Fei Gao女士擔(dān)任，直到任命新的接任者。2015年3月11日，原新浪首席財務(wù)官余正鈞出任微博公司的首席財務(wù)官，同時，原微博首席財務(wù)官張懌將擔(dān)任新浪首席財務(wù)官，兩人職務(wù)進(jìn)行調(diào)整[詳情] 據(jù)外媒報道，現(xiàn)在的華為已經(jīng)坐穩(wěn)了世界第三的寶座，6月和7月它甚至銷量反超蘋果坐上了世界第二的寶座。當(dāng)然，新款iPhone發(fā)布后蘋果將重奪榜眼之位，不過這也不了華為最終超越蘋果，這家中國巨頭未來還要將三星拉下馬。銷量上，華為主要靠中國和歐洲市場支撐，要想再上一個臺階，它們必須攻克美國市場，而在美國市場擴(kuò)張的最好方法就是攜手運(yùn)營商。[詳情] 據(jù)悉，今年五月，司法部門已經(jīng)開始對優(yōu)步的軟件工具進(jìn)事調(diào)查，原因是優(yōu)步利用軟件以拒接官員來逃避審查。俄勒岡州波特蘭市是優(yōu)步使用“灰球”（Greyball）工具的城市之一，該城市的相關(guān)部門發(fā)布了一則措辭嚴(yán)厲的公告，這則公告詳細(xì)的描述了優(yōu)步在2015年4月以前拒接了16名調(diào)查人員。除此之外，最近還有消息懷疑優(yōu)步有可能竊取了自動駕駛汽車的商業(yè)秘密，以及有消息稱該公司可能使用軟件來騙取司機(jī)和乘客的錢財。[詳情] 根據(jù)來自Zimperium發(fā)布的最新全球報告顯示，包括Android和iOS系統(tǒng)在2017年上半年發(fā)現(xiàn)的漏洞數(shù)量，已經(jīng)超過了2016年全年的數(shù)據(jù)。全球有94%的設(shè)備都運(yùn)行的最新版本，這個比例要比iOS高很多，后者只有23%的設(shè)備運(yùn)行了舊版本系統(tǒng)。更令人擔(dān)憂的是，在每50個企業(yè)級App中就有一個存在具有嚴(yán)重安全或隱私風(fēng)險的漏洞。[詳情] 據(jù)美國科技新聞網(wǎng)站AppleInsider報道，蘋果已經(jīng)對AppStore軟件商店審核政策進(jìn)行了修改，對于網(wǎng)絡(luò)打賞的立場發(fā)生了變化。以網(wǎng)絡(luò)直播服務(wù)為例，未來用戶可以直接面向主播個人通過虛擬禮物進(jìn)行支付，但是直播服務(wù)公司則不得從這些支付中抽取費(fèi)用。[詳情] 霸氣總裁董明珠要在河南整三件大事。繼今年8月攜銀隆投資150億在洛陽造新能源汽車后，昨日，董明珠再砸150億要在洛陽造機(jī)器人，還將入股洛陽軸承參與國企。7年前投產(chǎn)的鄭州格力產(chǎn)業(yè)園目前已實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值100億元，河南銷售100億元。[詳情] 推薦：
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